Gula Semut Aren

Butiran Gula Semut Aren

Gula Semut Aren adalah sebagian kecil dari hasil turunan pohon aren. Gula semut Aren ini murni tanpa campuran, sehingga rasanya juga sangat khas aroma Aren.
Butiran yang lembut , warna yang coklat, aroma yang khas aren memberikan dampak yang baik bagi makanan & minuman yang di campurnya.

Bahkan untuk bahan pemanis obat-obatan (alami) herba.

Pohon Aren (Arenga Pinnata Merr.) merupakan salah satu pohon yang memiliki banyak manfaat, mulai dari daun, batang daun (lidi), batang, injuk, nira, akar, buah (kolang-kaling).

Pohon Aren banyak ditemui di kebun talun, tepi kampong, dan tepi persawahan di desa-desa di wilayah Sulawesi, Irian, NTT, Jawa Tengah, Jawa Barat dan Banten.

Pohon Aren bermanfaat secara Konservasi dan Ekonomi. Secara Konservasi akar pohon aren menahan air tanah. Biasanya pohon aren ini tumbuh di lereng bukit. Dan secara ekonomi, pohon aren ini bisa menjadi 'ladang' bagi para masyarakat di sekitar Kampong, dengan memanfaatkan air nira sebagai bahan baku gula aren cetak atau gula semut aren.

Salam manis yang di kelilingi semut...., tapi gak gigit.