Pohon Aren (Kawung)

Salah satu Pohon Aren sedang berbuah

POHON AREN (Arrenga Pinnata Merr.) Pohon Aren Banyak tumbuh di daerah lereng pegunungan yang berbukit. Di Pulau Jawa dari ujung Barat sampai ujung Timur. Di NTT hampir di setiap daerah tumbuh pohon ini, Pulau Kalimantan, di Papua, di Sulawesi bahkan di klaim sebagai daerah yang paling banyak populasinya.

Tanaman aren yang ada sekarang, biasanya tumbuh berkat jasa binatang musang atau luwak (careuh : sunda). Binatang ini kemudian akan 'membuang' benih-benih aren di lereng-lereng, perbukitan dan semak-semak.

Lestarinya pohon aren juga bergantung dengan tetap lestarinya musang. Mata rantai ini jangan pernah terputus.

Pohon aren memiliki buah kolang-kaling. Getahnya sangat gatal. Di perlukan ketrapilan untuk mengolahnya. Kolang-kaling rasanya sangat enak bila di buat makanan. Bulan Puasa buah ini biasa di buat campuran kolak, manisan kolang-kalingnya nikmat bila dipadu dengan syrup atau fanta dengan aneka warna yang membuat dahaga kita kan terbayarkan. Atau bahkan sudah ada kemasan kaleng buah kolang-kaling untuk pasaran ekspor.

Salam Manis Gula Aren.